Lempeä raparperismoothie

Raparperi on itsessään melko kirpakka ja hapan vihannes, mutta tässä smoothiessa sen ihana, uniikki maku pääsee valloilleen pehmeänä ja mehevänä.


Piristävä kesäinen smoothie, joka saa makunsa tuosta ihanasta kausikasvista!



RAPARPERISMOOTHIE


3 raparperin vartta pilkottuna
1dl mantelimaitoa
1dl kookosmaitoa
1dl cashewpähkinöitä
1dl kaurahiutaleita
1rkl psylliumia (ei pakollinen, mutta tekee koostumuksesta paksumman)
1tl hunajaa
Ripaus vaniljajauhetta

Keitä pilkottuja raparperinpaloja vedessä, kunnes ne pehmenevät. Kaada keitinvesi pois ja anna raparperien jäähtyä.  Yhdistä kaikki ainekset ja blendaa sileäksi.



Smoothie on mielestäni parhaimmillaan jääkaappikylmänä ja yön yli levättyään, jolloin sen koostumus on paksuuntunut ja tiivistynyt lusikoitavaan muotoon. Mutta mikään ei tietenkään estä nauttimasta heti!


Erinomainen korvike jogurtille - paksu, täyteläinen smoothieherkku!

❤️Sara


Kommentit

Kokeile myös näitä herkkuja!