Viileä piristys: Mokkasuklaasmoothie

Kesäisin joudun monesti luopumaan aamukahvista sekä iltateestä, koska on vain yksinkertaisesti liian kuuma! (Jos ihmettelette Suomen olosuhteissa, olen hyvin lämminverinen.) Aamuisin on ihanaa herätä lämpimään, valoisaan kesäaamuun, mutta se ei tarkoita, ettei ikinä väsyttäisi. Yhtä lailla iltapäivisin kaipaan usein pientä piristettä, ja tämä mokkasuklaasmoothie toimii siihen tarkoitukseen kuin nakutettu.


Smoothie on myös ihana iltapalalla, mutta jos olet herkkä kofeiinille, vaihda kahvi kofeiinittomaan versioon.


MOKKASUKLAASMOOTHIE

(kahdelle)

3dl kahvia (kylmänä)
2dl mantelimaitoa
1/2-1 banaani
0,5dl cashewpähkinöitä
2rkl raakakaakaojauhetta
1tl kookossokeria
0,5tl kardemummaa
Ripaus vaniljajauhetta

Keitä kahvi ja anna sen jäähtyä täysin. Sen voi antaa kylmettyä jääkaapissa, jolloin myös smoothiesta tulee viileämpää.


Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimella täysin sileäksi. Jos ainekset eivät ole erityisen kylmiä, lisää muutama jääpala.


Nauti tuoreeltaan tai pakkaa evääksi. Ihana viilentävä yhdistelmä kahvia ja kaakaota, nam! Tällä päivä alkaa loistavasti!

❤️Sara


Kommentit

Kokeile myös näitä herkkuja!