kotiliesi
Siirry pääsisältöön

Tekstit

Uusin juttu

Tulinen katkarapukippo

Katkaravut ovat se arjen helpoin tapa nauttia mereneläviä - kalojen lisäksi. Katkaravut ovat hauska vaihtoehto kalalle ja helpompi vaihtoehto muille mereneläville. Eihän esimerkiksi simpukoiden valmistus ole sinänsä vaikeaa, mutta harvemmin niitä jaksaa alkaa valmistaa tiistai-iltana töiden jälkeen. Katkaravut taipuvat moneksi ja maistuvat useimmiten niille nirsoimmillekin syöjille, jotka eivät supereksoottisia rapuja tai simpukoita välitä kokeilla.


Tämä katkarapukippo syntyy runsailla mausteilla, värikkäillä kasviksilla ja kermaisella kookoksella. Se on nopea ja helppo valmistaa, ja siitä riittää useammallekin päivälle - etenkin jos reseptin tuplaa.


Voit myös käyttää jättirapuja, joita saa edullisesti esimerkiksi aasialaisista kaupoista.

TULINEN KATKARAPUKIPPO
2 pussia (~300-400g) katkarapuja 2 tuoretta chiliä 3 eriväristä paprikaa 3dl kookosmaitoa 5dl vettä 1tl chilijauhetta 2rkl paprikajauhetta 2rkl currya 1rkl kurkumaa Mustapippuria Suolaa

Suikaloi vihannekset ja niitä hetki kookosöljyssä …

Viimeisimmät blogitekstit

Raikas oranssi porkkanasmoothie (G, M, V)

Tomaattinen makkarapata

Aasialainen maistuva katkarapukeitto (G, M)

Gluteeniton banaani-pähkinäleipä

Hedelmäinen kukkakaalismoothie (G, M, V)