kotiliesi
Siirry pääsisältöön

Tekstit

Uusin juttu

Aivan upea kaura-siemenleipä (G, M)

Tämä leipä on ensisijaisesti korvike monelle vanhalle suosikille: saaristolaisleivälle, ruisleivälle, joululimpulle ja Fazerin Real-leivälle, jota tuli aikanaan ostettua melko usein. Nykyään kaikki nuo korvaa tämä kyseinen ihanuus, joka maistuu taivaalliselta lohen, ilmakuivatunkinkun, tuorejuuston ja erilaisten kasvistahnojen kanssa. Leivässä on rapea kuori, pehmeä sisus ja runsaasti miellyttävää suutuntumaa antavia sattumia. Sen tummuutta voi säädellä siirapin ja pellavansiemenien avulla. Siementen sijaan voi käyttää pellavarouhetta, mikä tekee leivästä tummempaa.


Tämä on myös yksi helpoimmista leivistä valmistaa, koska se ei tosiaankaan vaadi muuta kuin ainesten sekoittamisen ja leivän paistamisen. Paistoaika ei ole sieltä lyhimmästä päästä, mutta tuoretta leipää odotellessa voit toisaalta huoletta touhuta muuta, koska uunia ei tarvitse olla silmä kovana vahtimassa.


GLUTEENITON KAURA-SIEMENLEIPÄ 
6dl tattarihiutaleita 
3dl kaurajauhoa 3 kananmunaa 3dl mantelimaitoa tai vettä 1dl auring…

Viimeisimmät blogitekstit

Laventeli-raakasuklaapatukat

Gluteeniton pehmoinen myslileipä

Makoisa banoffee-vanukas

Suussa sulavat jogurttiraakasuklaat