kotiliesi
Siirry pääsisältöön

Tekstit

Uusin juttu

Super suklaiset suklaacookiet

Rusinakaurakeksit ovat epäilemättä suosikki keksejäni, mutta välillä sitä vaan haluaa kokeilla jotain erilaista. Kesän kuumuudessa suklaa ei ole sellaisenaan maistunut, joten siitä on tullut valmistettua jäätelöä ja muun muassa näitä super suklaisia suklaacookieita. Näistä gluteenittomista herkkukekseistä ei suklaata puutu, ja niiden koostumus on hurmaavan browniemainen!





Parhaimmillaan suklaacookiet ovat mielestäni jääkaappikylmänä, jolloin taikinassa oleva suklaa on päässyt kunnolla jähmettymään ja keksien sisus on suussa sulavan mehevä. Jääkaapissa keksit kaiken lisäksi säilyvät hyvän aikaa - jos siis säilyvät, koska nämä todellakin vievät kielen mennessään...

Voit valita itse käyttämäsi kasvimaidon ja/tai suklaan laadun. Vaikka paistettaessa raakasuklaan terveysominaisuudet auttamatta kärsivät, suosin silti itse raakasuklaata monissa leivonnaisissa, koska silloin suklaa on taatusti laadukasta eikä sisällä mitään ylimääräistä. Raakasuklaa on toki hintavampaa kuin tavallinen, joten…

Viimeisimmät blogitekstit

Lämmin chai-juoma

Granolalla täytetyt uuniomenat

Hedelmäiset fruit rolls karkkirullat